F. Sempere, María Pilar Santamarina Siurana
Se estudiaron las interacciones entre Fusarium culmorum y Phoma glomerata en distintas condiciones medioambientales. Fusarium culmorum inhibió por contacto en todas las temperaturas y actividades de agua ensayadas a Phoma glomerata, creciendo posteriormente sobre el sustrato ya colonizado por esta especie. Las ratios de crecimiento de Fusarium culmorum tanto a 25ºC como a 15ºC a las distintas actividades de agua fueron superiores a las registradas por Phoma glomerata. El análisis estadístico de los factores simples analizados (temperatura, actividad de agua y especie) y los factores dobles registraron un efecto significativo sobre el crecimiento medio dual de ambas cepas.
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