Análisis de la variación de las interacciones fúngicas con la temperatura y la actividad de agua

• Autores: F. Sempere, María Pilar Santamarina Siurana
• Localización: Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 212, 2009 (Ejemplar dedicado a: 31as Jornadas de productos fitosanitarios), págs. 92-94
• Idioma: español
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• Resumen

  • Las cepas fúngicas pertenecientes a la micobiota dominante del arroz de Valencia Alternaria alternata y Drechslera oryzae se inocularon en un mismo sustrato y se incubaron en distintas condiciones de temperatura y actividad de agua con el objetivo de determinar las interacciones a nivel macroscópico. A 25ºC se produjo el mismo tipo de interacción en todas las actividades de agua: Drechslera oryzae inhibió por contacto a A. alternata. Mientras que a 15ºC el tipo de interacción varió con la actividad de agua. El estudio ecofisiológico de A. alternata y D. Oryzae registró para ambas especies un máximo y mínimo desarrollo a los valores de actividad de agua de 0.995 y 0.90, respectivamente.