Caratterizzazione tecnologica di antiche varietà di melo del Friuli-Venezia Giulia di poteziale impiego nella produzione di nettari ad alto impatto funzionale

• Autores: Elena Venir, Dino Mastrocola, Giampiero Sacchetti, Marco Dalla Rosa, Lara Manzocco
• Localización: Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 65, Nº 3, 2003, págs. 73-76
• Idioma: italiano
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