En este artículo se presentan los resultados del denominado "Proyecto Diner". Este proyecto desarrolla el diseño, la construcción y el equipamiento completo de un restaurante en factoría, que posteriormente se transporta y localiza en su ubicación definitiva. El edificio terminado se compone de un módulo individual o bien de varios unidos entre sí, que solo requieren en obra la realización de una cimentación y la conexión a las instalaciones públicas.
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