El patrimonio cultural de Gran Canaria: un proyecto educativo interdisciplinar

• Autores: Sergio Olmo Canales, Alberto León Ramírez, J. Antonio Cabrera Lerchundi, Carmelo Acosta Sosa
• Localización: El Pajar: Cuaderno de Etnografía Canaria, ISSN 1136-4467, Nº. 27, 2009 (Ejemplar dedicado a: La cultura del cereal. Los oficios. Las fibras vegetales), págs. 136-137
• Idioma: español
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