Inhibición de las podredumbres verde y azul de las naranjas mediante películas y recubrimientos comestibles antifúngicos a base de hidroxipropil metilcelulosa-lípidos

• Autores: S. Valencia-Chamorro, María Bernardita Pérez Gago, Miguel A. del Río, Lluís Palou Vall
• Localización: Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. Extra 396, 2009 (Ejemplar dedicado a: Especial Postcosecha 2009), págs. 207-212
• Idioma: español
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