La evolución de las hortalizas en la IV gama: hace ya 20 años que comenzó la producción y comercialización de IV gama en España

• Autores: Juan Miguel Floristán (entrevistado)
• Localización: Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros, ISSN 1132-2950, Nº 213, 2009, págs. 22-25
• Idioma: español
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