Alimentación y sociedad: testimonios orales (Camargo)

• Autores: María Isabel Díez Gil, Dolores García Sainz
• Localización: Historia y Fuentes Orales: Memoria y sociedad en la España Contemporánea : actas III Jornadas, Avila, abril 1992 / coord. por José Manuel Trujillano Sánchez, 1993, ISBN 84-604-6558-6, págs. 149-160
• Idioma: español
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