Determinación de algunos indicadores fisiológicos que definen la fertilización nitrogenada del arroz en suelos salinizados

• Autores: Manuel González Núñez, Rosa M. Aguilera Rodríguez, Luis Licea Castro, Carmen Mariña de la Huerta
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 336, 2002 (Ejemplar dedicado a: Homenaje a Mª Carmen García-Moreno), págs. 73-78
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se evaluó el comportamiento de algunos indicadores fisiológicos de la planta de arroz cultivada en suelos débilmente salinizados de la zona noroeste del Valle del Cauto con el propósito de determinar los de mayor importancia por su contribución absoluta: básicamente al evaluar el efecto de diferentes variantes de fertilización nitrogenada sobre la planta bajo condiciones de estrés. Se realizo análisis por componentes principales y se comprobó que los indicadores fisiológicos de mayor contribución fueron la extracción total de los macroelementos: nitrógeno, fósforo y potasio en los estadios de floración y madurez del grano, y el rendimiento agrícola. Se constato que el requerimiento de nitrógeno por el arroz en suelos salados es superior al nivel optimo definido para suelos no salinizados: lo cual favoreció su extracción total y el coeficiente de aprovechamiento del fertilizante nitrogenado; así como el índice de extracción y recobrado del nitrógeno en madurez, la fertilidad de los vástagos y consecuentemente el rendimiento agrícola.