La alimentación pontificia: el ejemplo de la mesa del papa aviñonés Gregorio XI (1375-1376)

• Autores: Prim Bertran i Roigè
• Localización: Poder y sociedad en la Baja Edad Media hispánica: estudios en homenaje al profesor Luis Vicente Díaz Martín / coord. por Carlos Manuel Reglero de la Fuente; Luis Vicente Díaz Martín (hom.), Vol. 2, 2002, ISBN 84-8448-174-3, págs. 617-634
• Idioma: español
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