Tendències actuals en l'elaboració de vins

• Autores: Joan-Miquel Canals Bosch
• Localización: El vi tarraconense i laietà: ahir i avui : actes del simpòsium / coord. por Marta Prevosti i Monclús, Antoni Martín i Oliveras, 2009, ISBN 978-84-936809-2-3, págs. 21-27
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)