Resumen de Denominaciones de origen e indicaciones geográficas: justificación de su empleo y valoración de su situación actual en España

Jesús Cambra-Fierro, Antonio Villafuerte Martín

• español

  Las Denominaciones de Origen (DO) y otras Indicaciones Geográficas (IG) han servido tradicionalmente como elemento diferenciador de calidad en la industria agroalimentaria, vinculado a su procedencia. Su significado comercial es similar al de otras designaciones utilizadas para otro tipo de productos y vinculadas igualmente al origen. Sin embargo, a pesar de su eficacia, demostrada en muchos casos, la gran profusión de calificaciones protegidas en los últimos años nos hace reflexionar sobre su contribución real al desarrollo de la industria agroalimentaria española, tanto a nivel regional como nacional e internacional.

• English

  Labels as Protected Designations of Origin (PDO) and Protected Geographical Indications (PGI) have been traditionally being used as differentiation mechanisms of quality for food products. Their meaning is similar to that of other labels used in non-food product categories to link product quality to country or region of origin. However, besides the demonstrated results achieved by those labels in many cases, the profusion of designations arisen during the last years, lead us to explore about their real contribution to the Spanish food industry, on a regional, national and international dimension