Gli alimenti raccontati da Francico López de Gómara: indice della superiorità spagnola e dell'inferiorità indigena

• Autores: Elisa Valentini
• Localización: XXIX Convegno Internazionale di Americanistica, 2007, ISBN 978-88-903490-2-7, págs. 601-614
• Idioma: italiano
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