La selvicultura trufera en encinares y quejigares: compatiblilidad y limitaciones

• Autores: Santiago Reyna Doménech, L. Folch, Enrique Jiménez Carmona, J. de Vicente
• Localización: Cuadernos de la Sociedad Española de Ciencias Forestales, ISSN 1575-2410, ISSN-e 2386-8368, Nº. 14, 2002 (Ejemplar dedicado a: Actas de la Reunión sobre Sistemas Agroforestales y I Reunión sobre Gestión de Espacios Naturales), págs. 103-108
• Idioma: español
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• Resumen

  • El decaimiento de la producción trufera de origen natural ha tenido, en los últimos años, un carácter generalizado en todas sus áreas de producción, sin que las plantaciones artificiales hayan podido, por el momento, compensar el descenso. La escasez de trabajos experimentales y de investigación en lo que se puede denominar selvicultura trufera, coordinados con los trabajos propios de la gestión forestal de montes truferos, es una carencia notable. La selvicultura trufera trata de realizar una adaptación del monte, muy localizadamente, a los requerimientos ecológicos de la trufa, aproximando su estructura a una dehesa que puede ser parcialmente cultivada. En este trabajo se realiza un análisis, desde la perspectiva forestal y de la selvicultura, de los factores que están conduciendo al decaimiento de la producción trufera natural de los montes de la Comunidad Valenciana. Se plantean premisas selvícolas para acometer proyectos de mejora en aquellas masas forestales en las que se pretenda la obtención de trufa como objetivo prioritario. En relación con este tema se describen los trabajos realizados a través un proyecto piloto en truferas enclavadas en masas mixtas de Quercus ilex L. subsp. ballota (Desf.) Samp. Quercus faginea Lam. y Pinus nigra Arnold subsp. salzmanii (Dunal) Franco, en los montes de El Toro (Castellón, España) de cara a estimular el desarrollo de la encina, con una fisionomía más acorde con las exigencias ecológicas de la trufa, y mejorar las perspectivas de producción.