The Market for Meat in Colonial Cuenca: A Seventeenth-Century Urban Faunal Assemblage from the Southern Highlands of Ecuador

• Autores: Ross W. Jamieson
• Localización: Historical Archaeology, ISSN 0440-9213, Vol. 42, Nº. 4, 2008, págs. 21-37
• Idioma: inglés
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