Evaluación de los forrajes de morera "Morus alba" y tulipán "Hibiscus rosa-sinensis" a diferentes edades de corte como suplemento para corderos en pastoreo

• Autores: P. V. Obrador Olán, D. Hernández Sánchez, E. M. Aranda Ibáñez, Armando Gómez Vázquez, Wilder Camacho Chiu, Mario Cobos Peralta
• Localización: Universidad y Ciencia, ISSN-e 0186-2979, Vol. 23, Nº. 2, 2007, págs. 115-125
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Evaluation of white mulberry Morus alba and chinese hibiscus Hibiscus rosa-sinensis forage harvested at different agesas supplements for grazing lambs
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• Resumen
  • español

    Se evaluaron las respuestas productiva y metabólica de corderos en pastoreo suplementados con dos arbustos forrajeros, Morus alba (M) e Hibiscus rosa-sinensis (T). Se utilizaron 32 corderos criollos (Pelibuey x Dorper o Black Belly) con un peso vivo promedio de 18.33±1.56 k. El tiempo del estudio fue de 90 días. Los animales permanecieron en pastoreo continuo y por las tardes se suplementaron (300 g animal-1 d-1) de acuerdo con los siguientes ocho tratamientos: sólo pastoreo (P), P + concentrado (P + C), P + M de 60 días (P + M60), P + M de 90 días (P + M90), P + M de 120 días (P + M120), P + T de 60 días (P + T60), P + T de 90 días (P + T90) y P + T de 120 días (P + T120). Se midieron el consumo de suplemento (CS), el consumo de forraje (CF), la ganancia diaria de peso (GDP), el pH, y la concentración de N-NH3 y de ácidos grasos volátiles (AGV). Las poblaciones de bacterias totales (BT) y protozoarios (PR) fueron determinadas en muestras de líquido ruminal. Los datos fueron estadísticamente analizados con un diseño completamente al azar y la prueba de Tukey para comparación de medias.

    P + C y P + T60 mejoraron significativamente (p <0.05) el CS. P registró el CF máximo (p <0.05). Los tratamientos P + C y P + T90 incrementaron la GDP. En contraste, P + M90 originó la mínima GDP. En el pH y N-NH3 no se observaron cambios significativos entre tratamientos (p>0.05). Sin embargo, P+ M60 y P + M90 incrementaron (p <0.05) la producción total de AGV. El tratamiento P + C aumentó (p <0.05) BT y PR. En base a las ventajas y desventajas de cada tratamiento sobre las variables evaluadas se recomienda el uso de la morera M. alba y el tulipán H. rosa-sinensis, cosechados a 60 y 90 d, respectivamente, como suplemento alimenticio para corderos en pastoreo.

  • English

    The performance and metabolic behaviour of grazing lambs supplemented with Morus alba (M) and Hibiscus rosa-sinensis (T) were evaluated. A total of 32 male crossbreeding lambs (Pelibuey x Dorper or Black Belly) with an average body weight of 18.33±1.56 k were studied during 90 days. The animals were allowed to graze continuously and were supplemented (300 g animal-1 d-1) in the afternoons according to the following eight treatments: only grazing (P), P + concentrate (P + C), P + M 60 days old (P + M60), P + M 90 days old (P + M90), P + M 120 days old (P + M120), P + T 60 days old (P + T60), P + T 90 days old (P + T90) and P + T 120 days old (P + T120). Data were recorded for supplement intake (SI), forage intake (FI), daily weight gain (DWG), pH, and the concentration of N-NH3 and volatile fatty acids (VFA). Total bacteria (TB) and protozoan (PR) populations were measured in rumen fluid samples. Data were statistically analysed with a complete randomised design, and Tukey`s test was used to compare means. P + C and P + T60 significantly improved (p <0.05) the SI. P evidenced the greatest (p <0.05) FI. The P + C and P + T90 treatments increased DWG, whereas P + M90 produced the lowest DWG.

    Variations in pH and N-NH3 were not significant among treatments (p>0.05). However, P + M60 and P + M90 increased (p <0.05) total VFA production. The P + C treatment increased (p <0.05) TB and PR concentrations.

    Considering the advantages and disadvantages of each treatment on the evaluated variables, the use of white mulberry M. alba and chinese hibiscus H. rosa-sinesis harvested at 60 and 90 d respectively, is suggested as supplement for grazing lambs.