Valoración de la circunferencia de la pantorrilla como indicador de riesgo de desnutrición en personas mayores

• Autores: José Alfredo Martínez Hernández
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 24, Nº. 1, 2009, págs. 63-67
• Idioma: español
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• Resumen

  • Antecedentes: La desnutricion es una situacion frecuente en las personas mayores, que se asocia con altas tasas de morbilidad y mortalidad. Por otro lado, la circunferencia de la pantorrilla (CP) es una medida antropometrica directa, que guarda relacion con la masa libre de grasa. Una deteccion temprana de un estado de desnutricion en las personas mayores, basado en el test Mini Nutritional Assessment (MNA) contribuiria en muchos casos a la prevencion de su desarrollo y consecuencias.

    Objetivo: Analizar la relacion existente entre la CP y una posible situacion de desnutricion basada en la aplicacion del test MNA, en personas espanolas mayores de 65 anos, estudiando la influencia del sexo y la edad.

    Sujetos y metodos: Se realizo un estudio transversal para analizar la situacion nutricional de una poblacion ambulatoria de todas las zonas de la geografia espanola (n = 22007), mediante la aplicacion del cuestionario MNA. Todas las personas encuestadas tenian 65 o mas anos de edad en el momento de la recogida de datos.

    Resultados: Existen diferencias estadisticamente significativas entre los sujetos con CP < 31 cm y aquellos con CP . 31 cm, tanto en varones como en mujeres, tanto en el peso, como en la talla, indice de masa corporal (IMC), puntuacion obtenida con el test MNA y la prevalencia de desnutricion. Por otro lado se observo que aquellos mayores con menor CP presentaban mayor riesgo de desnutricion, tanto en varones como en mujeres, en todos los intervalos de edad estudiados.

    Conclusiones: Estos resultados revelaron que existe un grado de asociacion entre la CP de personas espanolas de 65 o mas anos de edad y el riesgo de desarrollar desnutricion.

    Esta asociacion se mantiene en ambos sexos y todos los intervalos de edad.