Comportamieno de un sistema S.B.R. en el tratamiento de aguas residuales vegetales

• Autores: Isabel Marzo García, E. Sánchez Blas
• Localización: Kalium: revista de Ingeniería Industrial de la Escuela Universitaria Politécnica de Huesca, ISSN 1132-8096, Nº. 9, 2008, págs. 67-68
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este capítulo se explica la necesidad de las industrias agroalimentarias de conocer con exactitud los sistemas de depuración antes de implantarlos. Por lo que se decide comprobar el funcionamiento de un sistema de depuración con aguas residuales provenientes de la fabricación de diferentes productos vegetales. El sistema de depuración elegido es un tratamiento biológico aerobio, modalidad S.B.R. Un objetivo fundamental del proyecto es conocer a fondo este sistema. Para ello se introducen las aguas residuales procedentes de la elaboración de diferentes productos vegetales en un sistema biológico S.B.R. Las aguas residuales introducidas proceden de la elaboración de diferentes productos vegetales:

    - Pimiento - Champiñón - Alcachofa - Espárrago - Legumbres - Melocotón - Diferentes verduras de invierno (cardo, puerro) Los otros objetivos son:

    - Determinar las condiciones óptimas de depuración para cada una de las distintas aguas residuales estudiadas.

    - Optimizar la relación DQO:N:P para el tratamiento biológico mediante el sistema SBR de las aguas residuales estudiadas.

    - Hacer un estudio de la legislación vigente o normativa aplicable y evaluar los resultados obtenidos antes y después de la depuración.

    - Estudio y conclusiones de los resultados obtenidos.

    Para conseguir estos objetivos la metodología seguida en el proyecto ha sido la siguiente:

    analítios obtenidos y de la problemática específica de cada vertido. Se compone de los siguientes apartados.

    - Descripción de la elaboración de los distintos productos.

    - Evolución del pilotaje.

    - Evolución de la eficacia de la planta piloto.

    - Conclusiones específicas de cada producto.

    Se describen las conclusiones obtenidas en el proyecto siendo la más importante que "el tratamiento aplicado mediante tecnología S.B.R. resulta EFICAZ y VÁLIDO para el tratamiento de todas las aguas residuales estudiadas para el vertido a COLECTOR MUNICIPAL".