La elaboración del queso de cabra en la zona de Cameros Viejos, base de una economía complentaria artesanal

• Autores: Joaquín Giró Miranda
• Localización: Narria: Estudios de artes y costumbres populares, ISSN-e 0210-9441, Nº 10, 1978 (Ejemplar dedicado a: La Rioja), págs. 6-10
• Idioma: español
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