Resumen de Estudio del crecimiento de los corderos de la raza ovella galega
S. Adán, J. García, B. Domínguez, J.R Justo, J. Lama, M. Fernández, C. J. Rivero, D. Rois
Tras llevar varios años trabajando en el programa de recuperación y conservación de la raza Ovella Galega, raza autóctona española de protección especial, y dado que no existen muchos datos sobre su potencialidad productiva en régimen extensivo, se ha planteado ahondar más en este conocimiento de la Ovella Galega. En este trabajo se ha estudiado el crecimiento de 127 corderos de la raza Ovella Galega, inscritos todos ellos en el registro de nacimientos del libro genealógico. Los corderos pertenecían al mismo rebaño, propiedad del Instituto Ourensán de Desenvolvemento Económico (INORDE)-Excma. Diputación Provincial de Ourense. El crecimiento de los corderos se ha controlado mediante pesadas individualizadas semanales desde el día de nacimiento. Las variables que se han considerado han sido el peso al nacimiento, el peso a los 30 días, el peso a los 70 días y las correspondientes ganancias medias diarias entre dichos intervalos de tiempo. Como factores de variación se han considerado el sexo (macho/hembra) y el tipo de parto (simple/doble). Primeramente se ha estimado la curva de crecimiento de los corderos de Ovella Galega utilizando dos modelos (lineal y exponencial), obteniéndose las correspondientes gráficas y ecuaciones. Posteriormente se han analizado los valores de los distintos pesos y ganancias medias resultantes de las pesadas realizadas, presentándose los resultados teniendo en cuenta los factores de variación considerados.
