A GC-MS method for determining acetaldehyde in wines

• Autores: Antonio Dalla Vedova, T. Tonus, Riccardo Flamini
• Localización: Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 55, Nº 2-3, 2002, págs. 15-22
• Idioma: inglés
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