Formulación de una dieta sin grasa para producir deficiencia de ácidos grasos esenciales en ratas

• Autores: G. Martín Peña
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 14, Nº 6, 1999, págs. 213-216
• Idioma: español
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