Blat xeixa i pa de Viena (Notes sobre la indústria farinera mallorquina : 1850-1914)

• Autores: Ramón Molina de Dios
• Localización: Estudis d'historia econòmica, ISSN 0214-1590, Nº 15, 1998, pág. 134
• Idioma: español
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