El vino en la gastronomía romana antigua: clases y usos en "De re coquinaria" de Apicio

• Autores: Amalia Lejavitzer Lapoujade
• Localización: Universum: revista de humanidades y ciencias sociales, ISSN 0716-498X, ISSN-e 0718-2376, Año 22, Vol. 1, 2007, págs. 13-19
• Idioma: español
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