Formación in vitro del bulbo del ajo morado (Allium sativum L.)

• Autores: H. Mújica, M.E. Sanabria, Norca Mogollón, Yaritza Perozo
• Localización: Revista de la Facultad de Agronomía de La Universidad del Zulia, ISSN-e 2477-9407, Vol. 25, Nº. 2, 2008, págs. 197-210
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • In vitro formation of purple garlic (Allium sativum L.) bulb
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• Resumen
  • español

    Para estudiar la bulbificacion in vitro del ajo morado (Allium sativum L.) se extrajeron apices caulinares de los "dientes" del bulbo previamente grelados y desinfectados. Estos apices se cultivaron en el medio de Murashige y Skoog con 2,0 mg.L-1 de 2 isopenteniladenina (2ip); 0,1 mg.L-1 de acido naftalenoacetico (ANA) y 30 g.L-1 de sacarosa. Los cultivos crecieron a 41,54 �Êmol.m-2 s-1 de luminosidad, fotoperiodo de 16 horas luz y 23 �}2oC. Las vitroplantas regeneradas fueron seccionadas a 2 cm de longitud desde la corona de la planta, se eliminaron sus raices y se cultivaron en un medio para inducir la bulbificacion, constituido por los mismos componentes anteriores, excluyendo el ANA y aumentando la sacarosa a 90 g.L-1. Para los estudios histologicos se realizaron cinco muestreos de tres vitroplantas cada uno, entre los 0 y 28 dias de cultivo. En la bulbificacion in vitro se distinguieron dos etapas de desarrollo. La primera correspondio al estado morfogenico iniciado desde el dia 0 hasta los 20 dias de cultivo, y la segunda, al llenado y maduracion del bulbo a partir del dia 7 de la induccion a la bulbificacion. El bulbo se desarrollo por organogenesis directa, siendo su estructura similar al de cebolla hasta los 21 dias, para luego diferenciarse por la formacion de los "dientes". Las raices adventicias se originaron de los meristemos en una region cerca al apice del tallo.

  • English

    With the purpose of studying the in vitro bulb formation of the purple garlic (Allium sativum L.) shoot tips of the "teeth" of the bulbs were extracted, sprouted, and disinfected. These shoot tips were cultivated in Murashige and Skoog medium with 2.0 mg.L-1 of isopenteniadenine (2ip); 0.1 mg.L-1 of naphthalene acetic acid (ANA) and 30 g.L-1 of sucrose. The cultures grew up at 41.54 �Êmol.m-2.s-1 luminosity, 16 hours of light, and 23 + 2oC. The in vitro regenerated plants were cut off at 2 cm of length from the plant neck; their roots were cut off and cultivated in a bulb-formation medium, made up from similar components, but excluding the ANA and incrementing the sucrose to 90 g.L-1. For histological studies, five samplings of three in vitro plants each were conducted between the 0 to the 28 day of culture. In the in vitro bulb formation, two stages of development were observed. The first one corresponding to the morphological stage initiated from the 0 to the 20 day of culture, and the second one, to the filled and maturity begun on the 7 day of the bulb-formation induction. The bulb developed by direct organogenesis, presenting an onionlike structure until the 21 day, differentiating later on by its "teeth" formation.

    The adventitious roots originated from the meristems in a region near the apex of the stem.