La industria turistica ha vivido en los ultimos años impotantisimos cambios, fruto de las nuevas tecnologias y de la constante transformación de las tecnicas de gestión empresarial. Cada dia hay más productos y servicios, y cada vez mas diversificados. El turismo crece constante, ajeno a los ciclos economicos cambiantes y a los caprichos del mercado, y de su mano aumenta la necesidad de personal cualificado.
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