Afrique du Sud: mouvements sociaux face à l´industrie agroalimentaire

• Autores: Shawn Hattingh
• Localización: Alternatives Sud, ISSN 1026-2253, Vol. 15, Nº. 4, 2008 (Ejemplar dedicado a: État des résistances dans le Sud - 2009 : face à la crise alimentaire), ISBN 9782849502020, págs. 35-40
• Idioma: francés
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  • Le programme de dérégulation du secteur agroalimentaire engagé par le régime de l’apartheid et poursuivi par le gouvernement de l’ANC a donné un pouvoir considérable aux industriels, qui en abusent pour organiser des hausses artificielles des prix. Face à la vulnérabilité alimentaire croissante qui en résulte pour les pauvres, la société civile mobilise. Mais tous les acteurs n’ont pas la même lecture de la crise et des remèdes à privilégier.