Tecnologías enzimáticas para la eliminación de compuestos de baja solubilidad en agua

• Autores: Gemma M. Eibes, María Teresa Moreira Vilar, Gumersindo Feijoo Costa, Juan Manuel Lema Rodicio
• Localización: Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 65, Nº. 536, 2008, págs. 276-285
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Tecnologies enzimàtiques per a l’eliminació de compostos de baixa solubilitat en aigua
  • Enzymatic technologies for the removal of poorly soluble compounds
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• Resumen
  • español

    La presencia de compuestos recalcitrantes en efluentes, suelos y sedimentos es un problema medioambiental de especial relevancia. Los compuestos de baja solubilidad tales como hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs) tienen una alta persistencia ya que, debido a sus propiedades físico-químicas, su degradación por las bacterias autóctonas se ve limitada. Con el objetivo de desarrollar un sistema capaz de llevar a cabo la degradación de estos compuestos, se ha planteado la utilización de los hongos ligninolíticos o bien sus enzimas oxidativas. La enzima manganeso peroxidasa (MnP) promueve la oxidación de Mn+2 a Mn+3, el cual actúa como un poderoso agente oxidante que oxida compuestos orgánicos recalcitrantes de forma inespecífica. La degradación de compuestos de baja solubilidad mediante la enzima MnP requiere la adición de un agente que incremente la solubilidad del compuesto a fin de facilitar la acción de la enzima. En este trabajo se plantea la adición de disolventes miscibles e inmiscibles como alternativas para incrementar la solubilidad de un HAP modelo tal como el antraceno de cara a su degradación enzimática.

  • English

    The presence of recalcitrant compounds in effluents, soils and sediments is a relevant environmental problem. Poorly soluble compounds, such as polycyclic aromatichydrocarbons (PAHs), have high persistence to naturalbacterial degradation due to their fisico-chemical properties. Aiming to develop a system capable of degrading these compounds, the use of ligninolytic fungi or theiroxidative enzymes has been proposed. The enzyme manganese peroxidase (MnP) promotes the oxidation of Mn2+to Mn3+, which acts as a powerful oxidative agent, oxidizing recalcitrant organic compounds in a non-specific way. The degradation of poorly soluble compounds by MnP requires the addition of any agent which increments their solubility, in order to facilitate the action of theenzyme. In this work, the addition of miscible and immiscible solvents is proposed, as alternatives to incrementthe solubility of anthracene, as a PAH model compound, for its enzymatic degradation.

  • català

    La presència de compostos recalcitrants en efluents, sòls i sediments és un problema mediambiental d’especial rellevància. Els compostos de baixa solubilitat, com són els hidrocarburs aromàtics policíclics (HAPs), tenen una alta persistència ja que, donades les sevespropietats físico-químiques, la seva degradació pels bacteris autòctons es veu limitada. Amb l’objectiu de desenvolupar un sistema capaç de portar a terme la degradació d’aquests compostos, es planteja la utilització delsfongs ligninolítics o bé dels seus enzims oxidatius. L’enzim manganès-peroxidasa (MnP) promou l’oxidacióde Mn+2a Mn+3, que al seu torn actua com un poderósagent oxidant que oxida compostos orgànics recalcitrants de forma inespecífica. La degradació de compostos de baixa solubilitat mitjançant l’enzim MnP requereix l’addició d’un agent que incrementi la solubilitat del compost per tal de facilitar l’acció de l’enzim. En aquest treball, es planteja l’addició de dissolvents miscibles i immiscibles com a alternatives per incrementar la solubilitat d’un HAP model com l’antracè de cara a la seva degradació enzimàtica.