En este trabajo analizamos los Obras de Albeyteria de Martín Arredondo, probablemente el albéitar más importante del siglo XVII español y auténtico exponente del galenismo aplicado a la medicina animal.
El texto estudiado es desigual en muchos aspectos, se dan cita autores clásicos y modernos ya sean filósofos, historiadores, médicas, albéitares, y hay paisajes de gran interés científico, filosófico, de erudición, etc., explicadas de manera sencilla o engorroso, con precisión o con digresiones que no hacen al caso, con curiosidad científica o sin ello. En su obra, la biología y patología equinas, la historia de la albeitería y un gran número de facetas de la cultura de la época se entremezclan con fantasías, mitología, supersticianes, etc.
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