Jerarquía social y desigualdad alimentaria en el Mediterráneo Noroccidental en la Baja Edad Media: La cocina y la mesa de los estamentos populares

• Autores: Antoni Riera Melis
• Localización: Anuario de estudios medievales, ISSN 0066-5061, Nº 24, 1994, págs. 857-886
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Dialnet Métricas: 2 Citas