L 'agriculture paysanne historique au Venezuela a été en grande partie marginalisée par les conséquences de l'exploitation pétrolière. L'expansion de la demande sur le marché urbain a déterminé depuis 1950 le développe mend'utn e petite ou moyenne production menée par des agriculteurs immi grés ou d'origine urbaine. Bien que restant à base familiale, elle prend la forme d'entreprises et est très modernisée et intégrée au marché. Elle doit être considérée comme l'une des principales source de l'approvisionnement alimentaire du pays.
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