Comercio y sociedad urbana en la Castilla medieval: La comercialización de la carne en Cuenca (1177-1500)

• Autores: Dolores Cabañas González, Santiago Aguadé Nieto
• Localización: Anuario de estudios medievales, ISSN 0066-5061, Nº 14, 1984, págs. 487-516
• Idioma: español
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