Precisión de análisis de ácidos grasos mediante cromatografía de gases

• Autores: Juan García Olmo, Emiliano J. de Pedro Sanz, Ana Garrido Varo
• Localización: Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 29, Etapa/Nº 226, 2002, págs. 137-148
• Idioma: español
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