Resumen de El equilibrio financiero en la empresa hostelera. Causas y efectos del frecuente desajuste entre endeudamiento a corto plazo y a largo plazo.
Si mi restaurante y/o hotel esta generando un elevado beneficio contable, ¿Como es que atravieso por notables dificultades financieras.
Preguntas como la expuesta constituyen una constante para el responsable de la empresa hostelera. Desde estas lineas pretendemos arrojar un poco de luz sobre una cuestion que ocasiona no pocos problemas de gestion al empresario: los desequilibrios financieros.
