Los principales cultivos regionales (vid y frutales entre otros) necesitan frío durante el invierno. Buscando dar utilidad a información disponible de estaciones meteorológicas tradicionales que miden temperatura 3 veces por día, y también la temperatura máxima y mínima, cuando no disponen de instrumental registrador, ni equipos automáticos, para probarlas como estimador de acumulación de horas de frío, se construyó gráficamente una marcha de temperatura, con una serie de 4 valores diarios correspondientes a lectura directa de termómetros contrastados de uso meteorológico, a las 9, 15 y 21 h (8, 14 y 20 hora astronómica) y la mínima diaria.
Se comparó con la marcha obtenida con termógrafos tradicionales con faja de papel. Valores diarios y acumulados mensuales comparados con la lectura de fajas, para un período de 19 años, resultaron en un r2 = 0,919;
con leve sobreestimación en los años de invierno muy benigno y subestimación en los años de inviernos muy fríos. Se la considera un buen estimador de las horas de frío, para su uso en tiempo real, y cuando se dispone de ese tipo de información básica, permitiendo suministrar los resultados durante la estación en marcha, (cada día, semana o mes) sin la necesidad de completar el año, y también para ser usada en estudios con la información almacenada de años anteriores. Los resultados para valores mensuales permiten un uso seguro de las acumuladas anuales. La sencillez de construcción informatizada del gráfico sintético la hace de muy fácil aplicabilidad y transferencia al medio rural.
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