PLA-CSIC y la investigación en el sector lácteo

• Autores: Juan Carlos Bada Gancedo, Ana Rodríguez González
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº Extra 1, 2008, págs. 58-60
• Idioma: español
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