María Cristina Redondo Jarillo
A través de este artículo queremos resaltar la importancia del molino en la sociedad medieval y, de un modo más particular, a través del ejemplo que nos ofrece la Calahorra de estas centurias. Del mismo modo, pretendemos valorar la actuación de las élites de poder urbanas a la hora de la construcción de estos molinos y la captación de los derechos de molienda. En este sentido, la actuación de las élites sobre estos derechos se caracterizará por un interés principalmente rentista. Es por ello por lo que debemos entender la presencia de estos personajes como un recurso más de enriquecimiento y obtención de poder, no exento de las intervenciones que realizan en otras actividades agropecuarias.
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