L�adquisició de bestiar de treball era una de les principals inversions que, periòdicament, havien d�afrontar les explotacions pageses. A partir de les compravendes registrades sota la forma jurídica d�obligacions, aquest article estudia el funcionament del mercat d�animals de treball en una població valenciana situada entre el món urbà i l�estrictament rural durant el segle XV.
S�hi estableixen les espècies predominants, la identitat social i econòmica de venedors i compradors, el nivell i evolució dels preus, l�estacionalitat de les operacions i els terminis de pagament, així com la incidència de la morositat. Es tractava d�un mercat fonamentalment local i camperol, encara que entre els venedors tenien un pes remarcable els mercaders i els intermediaris professionals.
D�aquesta manera, es pot analitzar el predomini aclaparador dels cavalls sobre els bous, tal com succeïa en el cas anglès, però en un medi ecològic mediterrani caracteritzat per l�agricultura d�horta.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados