El vino en el mundo urbano riojano a finales de la Edad Media

Javier Goicolea Julián ^[1]
1. [1] Universidad de La Rioja
  
  Universidad de La Rioja
  
  Logroño, España
Localización: En la España medieval, ISSN-e 1988-2971, ISSN 0214-3038, Nº 30, 2007, págs. 217-244
Idioma: español
Títulos paralelos:
- Wine in the Urban World of the Rioja Region at the end of the Middle Ages
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Resumen
- español
  Producción y comercio de vino en La Rioja (Haro, Arnedo, Laguardia, Logroño, Herce, Calahorra, Briones y otras localidades). Propiedad de viñas y bodegas Organización de los mercados locales y venta en mercados exteriores. El consumo de vino en la alimentación cotidiana.
- English
  Wine production and commerce in the Rioja (Haro, Arnedo, Laguardia, Logroño, Herce, Calahorra, Briones and other localities). The ownership of vineyards and wine cellars. The organization of local markets and sale in exterior markets. Wine consumption in the daily diet.