Integración de sistemas de calidad y seguridad alimentaria: estándares mínimos y certificación externa

• Autores: Alberto M. Berga Monge
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 27, Nº 237, 2008, págs. 34-37
• Idioma: español
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