Evolución de las podredumbres postcosecha de los cítricos

• Autores: Juan José Tuset Barrachina
• Localización: Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 201, 2008, págs. 42-44
• Idioma: español
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• Resumen

  • Durante estos últimos veinte años los parásitos fúngicos que afectan en la postcosecha a nuestros cítricos no han variado. Son los mismos. Alguno de ellos, Botrytis y Colletotrichum), han aumentado un poco, principalmente como consecuencia del aumento del cultivo y la desaparición de fungicidas. También las resistencia a Penicillium son hoy más amplias y frecuentes. Si bien la aplicación de las nuevas técnicas microbiológicas y físicas pueden frenar el desarrollo de los hongos, actualmente la lucha química, bien organizada y utilizada, constituye la base del control de las enfermedades postcosecha.