Resumen de Los precios no se detienen (y los especuladores tampoco)

Aleksandro Palomo Garrido

• Mientras los precios de los alimentos siguen al alza, la tendencia general es culpabilizar de ese hecho al incremento del consumo en los países emergentes, o a la utilización de grandes extensiones de tierra cultivable para sembrar agrocombustibles. Unas explicaciones insuficientes, porque dejan de lado el factor que más incide en la elevación de los precios: la especulación financiera.