Efecto protector del etileno frente al "colapso de la croteza" durante la manipulación postcosecha en naranjas "navelina" y "navelate"

• Autores: María Teresa Lafuente, Beatriz Establés Ortiz, Jacques F. Cajuste, Luis González Candelas, J. M. Sala
• Localización: Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. Extra 391, 2008 (Ejemplar dedicado a: Especial postcosecha), págs. 206-211
• Idioma: español
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