Validations study of immunochemical elisa assay for ochratoxin a quantification in dessert wines from sun-dried grapes

• Autores: Fernando Alcaide Fernández de Vega, S. A. Aguilar
• Localización: Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 23, Nº 1, 2008, págs. 53-60
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Estudo da validação do método imunoquímico elisa para a quantificação de ocratoxina a em vinhos doces de sobremesa elaborados com uvas desidratadas ao sol
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