Resumen de Los otros, los que no vemos, pero están ahí

José Miguel Martínez Urtasun

• Nos ha parecido oportuno fijarnos, al menos por una vez, en los otros, los que nunca se ven cuando disfrutamos del restaurante. Para ello, nos introdujimos en la trastienda del restaurante El Cachirulo de Zaragoza, donde pudimos compartir unas horas con quienes nunca salen en los medios. Para los unos, seguro, habrá muchas más oportunidades.