Materias primas alternativas para la producción de biodiésel (I)

• Autores: Diego Méndez Paz, I. Otero Villamarín, Ana Belén Torres Ayaso, Juan Manuel Vieites Baptista de Sousa
• Localización: Ingeniería química, ISSN 0210-2064, Nº. 459, 2008, págs. 186-193
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se empleó aceite resultante de un proceso de depuración de aguas residuales de una industria de conservas de productos marinos, que presentaba una acidez del 90%, para estudiar el proceso de esterificación. Se concluyó que la concentración de metanol era el factor más relevante en el rendimiento de la reacción, con el producto presentando un contenido de ésteres metílicos que no hacen posible su empleo como biodiésel, aunque sí podría mezclarse con éste en proporciones que no perjudicasen la calidad de la mezcla.

    El biodiésel se obtiene mediante una reacción de transesterificación de los triglicéridos que constituyen las grasas y aceites con un alcohol sencillo, que suele ser metanol. En esta reacción se generan ésteres metílicos (que constituyen lo que se denomina biodiésel) y glicerina. Esta reacción debe ser catalizada.