El Procambarus clarkii (cangrejo de río americano o cangrejo rojo de las marismas) es un ejemplo de la introducción de una especie en un ecosistema. En este trabajo se utiliza una población de esta especie en la isla de Tenerife para un conjunto de actividades educativas en un Instituto de Formación Profesional. Estas actividades incluyen muestreos y capturas de los cangrejos en el campo, la toma de sus medidas iniciales y su mantenimiento en el Instituto.
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