¿El tiempo como un bien escaso?: el movimiento Slow Food en la Argentina

• Autores: Virginia Corte
• Localización: Ankulegi: gizarte antropologia aldizkaria = revista de antropología social, ISSN 1138-347X, Nº. 11, 2007 (Ejemplar dedicado a: Antropologia bisuala=Antropología visual=Ethnographie visuelle), págs. 121-133
• Idioma: español
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