Resumen de El Grado en Turismo: un análisis de las competencias profesionales
Juan Vicente García Manjón, María del Carmen Pérez López
- español
La reconfiguración del Espacio Europeo de Educación Superior es el nuevo paradigma del proceso de enseñanza-aprendizaje en el ámbito universitario. El Libro Blanco de los estudios de Grado en Turismo, recoge las directrices aportadas por los diferentes agentes turísticos para conformar los nuevos planes de estudio. En este marco, las competencias adquieren un papel fundamental, ya que su adquisición guiará todo el proceso formativo.
Nuestro objetivo es analizar el marco competencial de los estudios turísticos recogidos en el Libro Blanco de los estudios de Grado en Turismo con una doble finalidad. Por un lado, determinar qué bloques competenciales de carácter específico existen dentro del marco competencial de los estudios turísticos, para posteriormente analizar cómo se desarrollan las competencias de carácter lingüístico, las específicas por ámbito sectorial (alojamiento, restauración e intermediación) y las TIC.
- English
The rearrangement of the European Space of Higher Education is the new paradigm for the teaching-learning process in the university field. The White Book of the Degree in Tourism, compiles the directives provided by different tourist agents to shape the new study plans. Within this framework, competences acquire a fundamental role, since their acquisition will guide the whole formative process.
Our aim is to analyze the competence frame of Tourism studies gathered in the White Book of the Degree in Tourism with a double purpose. On the one hand, to determine what specific competence constructs exist within the competence framework of Tourism studies.
On the other hand, to analyze further how linguistic competences, those regarding the ICTs as well as the specific ones for each professional field (hospitality industry and agencies) are developed.
