Resumen de Panorama general de la Inseguridad alimentaria
Desde los años ochenta muchos países se dedicaron a promover el crecimiento económico como estrategia de desarrollo, asumiendo que ello contribuiría a resolver los problemas del hambre y la pobreza. No obstante, después de varios años de crecimiento continuo por parte de los países en desarrollo, las desigualdades han aumentado y el hambre sigue siendo un fenómeno generalizado. Según los últimos datos de la FAO disponibles, en 2001-03 en el mundo había 854 millones de personas subnutridas: 820 millones en los países en desarrollo, 25 millones en los países en transición y 9 millones en los países industrializados.
